6月10日，湖北省人大常委会党组书记、常务副主任王艳玲、省人大常委会秘书长张爱国、省人大农

业与农村委员会主任冯仲凯率省人大调研组一行，抵达风干鸡产业龙头企业——湖北华醇食品有限公司，

专题调研荆门风干鸡产业发展及乡村振兴工作。

      荆门市人大常委会党组书记、主任汪在祥、市人大常委会副主任谢继先、市人大常委会秘书长陶然、

市农业局党组书记梅勇、高新掇刀区区长王玮、高新掇刀区人大主任官斌一行陪同省调研组调研。

    此次调研，聚焦我市特色风干鸡产业发展情况与品牌建设，带动就业的同时，也为乡村振兴助力。

     在湖北华醇食品有限公司董事长梁正友先生的陪同下，调研组一行实地参观《孙尚香风干鸡文化展

览馆》，并向王艳玲主任详细介绍了现阶段公司经营发展情况，以及荣获 “第二届《湖北精品》、湖

北省非物质文化遗产” 等殊荣。

    王艳玲主任边走边看，不时驻足询问，详细了解公司如何应用核心低温发酵技术制作出轻盐免泡、开

袋即食的熟制风干鸡，如何利用当代科技力量去改变升级流传一千多年的传统美食，以及产品的生产流

程和市场应用情况，对公司展现出的智能化生产表示赞许。

       王艳玲主任及各位领导品尝我司明星产品“孙尚香腊香鸡（高端风干鸡）”、“孙尚香轻盐风干鸡”

以及“孙尚香风干卤鸡”后，现场赞誉：“非常香、有嚼劲并风味独特”！

       针对产品升级方向，主任提出重要建议：强化产品健康属性，在保留传统工艺精髓基础上，探索

“三降一升”新路径：降盐、降脂、零添加、升营养。董事长当场表态：把传统美味与健康理念深度结

合，让非遗技艺焕发现代生命力！

       华醇食品将付之以最大的热忱和不懈的努力，助力荆门风干鸡产业打造城市名片，为荆门贡献出

自己的一份力量！